Raseinių naujienų portalas

Maistas

JAU ŠIĄ VASARĄ PREKYBOJE ATSIRAS SPECIALIU ŽENKLU „LIETUVOS BITININKŲ SĄJUNGOS NARIO MEDUS“ PAŽYMĖTO MEDAUS




Lietuvos bitininkystė nuo seno garsėja aukštos kokybės bitininkystės
produktais, tačiau pastaraisiais metais vis didesnę dalį rinkoje užima
pigesnis iš kitų Europos Sąjungos ir trečiųjų šalių atvežtas medus.
Siekiant paskatinti Lietuvoje pagaminto medaus vartojimą ir padėti
vartotojams prekių gausoje surasti aukštos kokybės medų, šių metų
medunešio medus bus ženklinamas specialiu Lietuvos bitininkų sąjungos
sukurtu ženklu.

Pagal Lietuvos bitininkų sąjungos parengtas taisykles, medumi su ženklu
,,Lietuvos bitininkų sąjungos nario medus“ galės prekiauti tik Lietuvos
bitininkų sąjungos nariai, toks ženklas liudys, kad medaus kokybė
atitinka aukštesnius kokybės reikalavimus, nei taikomi įprastai rinkoje
parduodamam medui.

Ženklo ,,Lietuvos bitininkų sąjungos nario medus“ naudojimas – savanoriškas, vadinasi, tokiu ženklu savo bityne pagamintą produkciją
ženklinantis bitininkas prisiima atsakomybę ir garantuoja, kad medus
atitinka tokiam ženklinimui keliamus aukštus kokybės reikalavimus.
Specialiu ženklu paženklintas medus privalės būti išfasuotas tik
stiklinėje taroje, o medaus kokybė ištirta sertifikuotoje laboratorijoje.
Tyrimai turės patvirtinti, kad medus tikrai yra lietuviškas, o jo kokybė
atitinka ne tik bendruosius Medaus techninio reglamento nustatytus
reikalavimus, bet ir kitus natūralumą ir aukštą kokybę patvirtinančius
kriterijus.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pastaraisiais metais atliktų
pateiktų į rinką medaus tyrimų rezultatai rodo, kad importuoto medaus
kokybės ir sudėties rodikliai atitinka tik minimalius Medaus techninio
reglamento nustatytus rodiklius. Tuo tarpu lietuviško medaus kokybė pagal
kai kuriuos kokybės rodiklius buvo net kelis kartus aukštesnė už
atvežtinio.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos informacija

Subscribe
Notify of
guest
0 Komentarų
Inline Feedbacks
Žiūrėti visus komentarus

Contact Us