Renkantis aliejų kepimui, svarbu atsižvelgti, kam ketinate jį naudoti – kepimui ar giliam kepimui. Pavyzdžiui, giliam kepimui tinka tik tie aliejai, kurie kaitinant vėliausiai pradeda rūkti (dūmy...
Skaityti daugiauKategorija: Maistas
Šalies ūkininkai dėl sausros ir kaitros šiemet sako bulvių prikasiantys mažiau nei pernai, be to, jos bus smulkesnės. Ankstyvųjų bulvių derlius jau aiškus – jis perpus mažesnis, o vėlyvosios ...
Skaityti daugiau
Medunešis šiemet dėl karščių baigėsi dviem savaitėmis anksčiau nei paprastai, tačiau bitininkai medaus prikopinėjo pakankamai ir žada, kad jo nepritruks net iki kitos vasaros. Medaus supirkėj...
Skaityti daugiau
Jei pastebėjote smulkių ledo kristaliukų ant ledų pakuotės arba ji apšerkšnijusi, tai nebūtinai reiškia, kad ledai yra seni, bet dėl kokybės verta suabejoti: • šerkšnas ir ledo kristaliukai ga...
Skaityti daugiau
Mėsos pusgaminiai, kaip šašlykai, marinuoti kepsniai, šviežios kepamosios dešrelės ir pan., yra greitai gendantys produktai, kuriuos reikėtų suvartoti greičiau. Jei atsitiko taip, kad nesuvartotos ma...
Skaityti daugiau
Per birželio mėnesį Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) atliko patikrinimus daugiau kaip 120 prekybos vietų, kuriose prekiaujama žuvimi ar jos produktais. Patikrų metu turgavietėse daug...
Skaityti daugiau
Arbūzai karštomis vasaros dienomis yra vienas populiariausių pasirinkimų. Norint tinkamai išsirinkti arbūzą, verta atkreipti dėmesį į keletą dalykų, pirmiausia – į šių vaisių išvaizdą. Arbūza...
Skaityti daugiau
Vasarą galime mėgautis ne tik iš šiltųjų kraštų atvežtomis uogomis, bet išaugusiomis čia pat Lietuvoje. Įsibėgėjus lietuviškų braškių sezonui, dalį šių gamtos gėrybių namų šeimininkės stengiasi i...
Skaityti daugiau
Atšildyta mėsa neturėtų būti laikoma kambario temperatūroje, nes tokia temperatūra yra labai palanki bakterijoms daugintis. Ideali temperatūra šviežiai mėsai laikyti yra nuo -2 °C iki 0 °C. ...
Skaityti daugiau
Prasidėjusi vasara lepina ne tik gražiais orais, bet ir kaitra, o nuo juos gelbėjamasi įvairiais būdais, geriama daugiau vandens bei kitų gaiviųjų gėrimų. Esame taupi tauta, todėl dar yra žmonių, nau...
Skaityti daugiau
Šaldyti pusgaminiai gana dažnas vartotojų pasirinkimas dėl greito paruošimo būdo. Daugeliui pritrūkstant laiko maisto gaminimui, šis greitas maistas išlieka itin populiarus. Valstybinės maisto ir vet...
Skaityti daugiau
Vasarą padidėja rizika suvartoti netinkamo ar jau sugedusio maisto, todėl Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) tikrins prekybos vietas ir turgavietes, kuriose prekiaujama greitai gendanč...
Skaityti daugiau